CRÈME ONCTUEUSE CARAMEL BEURRE SALÉ 900 G DÉDICACES CULINAIRES

♦ Descriptif :

Préparation déshydratée et aromatisée pour crème dessert saveur caramel beurre salé

Recette onctueuse et crémeuse

Sans huile de palme

Facilité de mise en œuvre

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : 180 g de préparation déshydratée pour 0,5 L de lait et 0,5 L de crème

1/ Délayer la préparation déshydratée dans le lait froid et la crème liquide froide à l'aide d'un fouet. 

2/ Porter à ébullition le mélange tout en remuant constamment. 

3/ Verser la préparation dans des ramequins ou des verrines, faire refroidir au moins 1h30 au réfrigérateur. Servir frais

Pour des petits pots de crème au caramel plus légers, utiliser de la crème liquide à 15% de matières grasses.

♦ Ingrédients :

Dextrose, Sucre, Amidon modifié de maïs, Beurre (contient LAIT), Lait écrémé en poudre (contient LAIT), Sel, Colorants : E 150c - E160b(ii), Maltodextrines, Arôme saveur caramel, Protéines de lait (contient LAIT), Gélifiant : carraghénanes, Emulsifiant : E 471

Traces éventuelles de : Gluten, œuf, soja, fruits à coque

Origine du beurre : UE

Avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais.

Après préparation : A conserver au frais et à consommer sous 48h

♦ Poids : 450 g x 2 sachets soit 900 g