FLAN PÂTISSIER 800G DÉDICACES CULINAIRES

♦ Descriptif :

Préparation déshydratée et aromatisée pour flan pâtissier

Facile et rapide d'utilisation

Peut être agrémenté de fruits frais ou au sirop

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : 1 sachet de 800 g pour 4 L de lait

1/ Préchauffer le four à 220/230°C.

2/ Délayer la préparation déshydratée dans le lait froid à l'aide d'un fouet. 

3/ Porter à ébullition jusqu'à épaississement sans cesser de remuer. 

4/ Disposer la préparation dans des moules préalablement chemisés ou foncés de pâte.

5/ Mettre au four et cuire 20 à 25 minutes (jusqu'à ce que la surface soit bien dorée). Servir après complet refroidissement.

Personnalisez et variez les recettes en garnissant le mélange de fruits frais ou au sirop (pommes, abricots…)

Ajoutez des pruneaux pour confectionner un délicieux Far Breton.

♦ Ingrédients :

Amidon de maïs, sucre, œuf entier en poudre, épaississants : gomme xanthane, gomme guar, arôme, colorant : norbixine de rocou.

Traces éventuelles de : Céréales contenant du gluten, lait, soja, fruits à coque

Avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais.

Après préparation : A conserver au frais et à consommer sous 48h.

♦ Poids : 800 g