♦ Descriptif :
Préparation pour Gâteau de Semoule aux raisins secs.
L'étui contient : 1 sachet de poudre de 730g et 1 sachet de raisins de 150g.
50 portions de 117 g par étui
♦ Conseils d'utilisation :
Dosage : Pour 150g de poudre et 30g de raisin : 1L de lait 1/2 écrémé
1/ Délayer la préparation dans une partie du lait.
2/ Porter à ébullition le reste du lait, y incorporer l'appareil et laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
3/Ajouter les raisins secs à la préparation puis répartir dans les ramequins et réserver au frais. Après refroidissement, le gâteau de semoule peut être nappé de caramel.
♦ Ingrédients :
préparation (sucre, 43% semoule de BLÉ dur, gélifiant (carraghénanes), arôme, colorants (norbixine de rocou, riboflavine)), 17% raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), Traces éventuelles de (LAIT, ŒUF, FRUITS À COQUE)
♦ Poids : 880 g
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