PRÉPARATION POUR GÂTEAU SEMOULE RAISINS SECS ALSA 880 G / 50 RATIONS
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PRÉPARATION POUR GÂTEAU SEMOULE RAISINS SECS ALSA 880 G / 50 RATIONS

16,00 €
TTC

Préparation pour Gâteau de Semoule aux raisins secs pour 50 portions de 117 g 

Quantité

♦ Descriptif :

Préparation pour Gâteau de Semoule aux raisins secs.

L'étui contient : 1 sachet de poudre de 730g et 1 sachet de raisins de 150g.

50 portions de 117 g par étui

 

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : Pour 150g de poudre et 30g de raisin : 1L de lait 1/2 écrémé

1/ Délayer la préparation dans une partie du lait.

2/ Porter à ébullition le reste du lait, y incorporer l'appareil et laisser cuire 5 minutes sans cesser de remuer.

3/Ajouter les raisins secs à la préparation puis répartir dans les ramequins et réserver au frais.  Après refroidissement, le gâteau de semoule peut être nappé de caramel. 

 

♦ Ingrédients :

préparation (sucre, 43% semoule de BLÉ dur, gélifiant (carraghénanes), arôme, colorants (norbixine de rocou, riboflavine)), 17%  raisins secs (raisins secs, huile de tournesol), Traces éventuelles de (LAIT, ŒUF, FRUITS À COQUE)

 

♦ Poids : 880 g