♦ Descriptif :
Préparation en poudre pour 100 portions de flan parfum pistache
100 portions de 110g par étui.
♦ Conseils d'utilisation :
830g de préparation pour 10 litre de lait 1/2 écrémé
1/ Porter le lait à ébullition.
2/ Hors du feu, verser la préparation. Mélanger jusqu'à complète dissolution
3/ Verser dans les ramequins et réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir.
♦ Ingrédients :
sucre, amidon de maïs, gélifiant (carraghénanes), concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane), arômes pistache et amande, colorants (riboflavine, indigotine), sel.
Traces éventuelles de: GLUTEN,OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE
♦ Poids : 830 g
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