ENTREMETS FLAN PRALINÉ DÉDICACES CULINAIRES 1KG / 100 PORTIONS

Préparation en poudre pour Entremets Pistache 100 portions.

♦ Descriptif : 

Saveur franche et texture onctueuse.

Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

♦ Conseils d'utilisation :

1 Portez le lait à ébullition

2 Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.

3 Verser dans des ramequins. Refroidir rapidement ou laisser 1,5 heures minimum  au réfrigérateur puis conserver au frais entre 0° et -3°

♦ Ingrédients :

Sucre, Amidon de maïs, Praliné noisette(Sucre NOISETTE)7%,Gélifiant:carraghénanes,Arôme,Maltodextrine,Cacao,Colorant:E 150d.

Traces éventuelles de : Gluten, œuf, lait, soja

Origine des ingrédients primaires : Origine du sucre : France. Origine des noisettes : UE et non-UE.

♦ Poids : 1 Kg