ENTREMETS FLAN PISTACHE DÉDICACES CULINAIRES 900G / 100 PORTIONS

Préparation en poudre pour Entremets Pistache 100 portions 900gr.

♦ Descriptif : 

Saveur franche et texture onctueuse.

Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

♦ Conseils d'utilisation :

1 Portez le lait à ébullition

2 Hors du feu, verser en pluie la préparation pour entremets tout en remuant à l'aide d'un fouet.

3 Verser dans des ramequins. Refroidir rapidement ou laisser 2 heures au réfrigérateur puis conserver au frais entre 0° et -3°

Suggestion : Décorez vos entremets avec des pistaches ou des amandes concassées, des fruits rouges (tels que des groseilles) ou encore d'abricots.

♦ Ingrédients :

 Sucre, Amidon de maïs, Gélifiant : carraghénanes, Maltodextrine, Arôme saveur pistache, Colorants : E101 - E131.

 Traces éventuelles de : Gluten, œuf, lait, soja, fruits à coque

 Origine des ingrédients primaires : Origine du sucre : France

♦ Poids : 900 g