♦ Descriptif :
Alsa Entremets Flan Parfum Vanille
L'étui contient 1 sachet de 900g.
100 portions de 109 g
♦ Conseils d'utilisation :
Dosage : 90g pour 1 litre de lait 1/2 écrémé.
1/ Porter le lait à ébullition.
2/ Hors du feu, verser la préparation Alsa dans le liquide bouillant. Mélanger à l'aide d'un fouet jusqu'à complète dissolution.
3/ Répartir dans des ramequins. Réserver au frais au moins 90 minutes avant de servir.
♦ Ingrédients :
sucre, amidon, gélifiant (carraghénanes), arôme, concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane), colorants (norbixine de rocou, riboflavine),
Traces éventuelles de (GLUTEN, ŒUF, SOJA, FRUITS À COQUE)
♦ Poids : 900 g
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