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» FUMET DE CRUSTACÉS CHEF 900G / 30L
fumet  de crustacés déshydraté chef
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FUMET DE CRUSTACÉS CHEF 900G / 30L

- 34745

Toute la puissance et la finesse des crustacés.
Pour 30 litres

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BOITE 900 GR POUR 30 LITRES

 

Sans exhausteur de goût ajouté

 

 

 

♦ Suggestions :

 

 

 

Base idéale pour sauces crustacésou poissons, mais aussi  pochages, soupes et gratins de poissons . Associé ce Fumet de crustacésChef à une brunoise de poivrons rouges et jaunes et relevé d'un peu de piment, il agrémentera à merveille une dorade rôtie au four.

 

♦ Composition du produit :

 

 sirop de glucose, amidon de maïs, crustacés 10% : crevette, homard, crabe ; sel, légumes : oignon, tomate ; farine de blé, maltodextrine, arômes (céleri), huile de tournesol, extrait de levure, poisson, sucre, acidifiant : acide citrique ; jus de betterave rouge, colorant : bêta-carotène ; extraits de plantesaromatiques.

Peut contenir des traces de lait, œuf.

 

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A conserver dans un endroit sec et frais.
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