- Rupture de stock
♦ Descriptif :
Préparation déshydratée et aromatisée pour bouillon de volaille biologique.
Sans glutamate et sans huile de palme
Sans extrait de levure
Avec arômes naturels de poulet
Contient 11,6% d'aromate poulet (graisse et viande)
♦ Conseils d'utilisation :
Dosage : 20 g de préparation déshydratée pour 1 L d'eau
1/ Délayer la préparation déshydratée dans l'eau froide ou bouillante.
2/ Porter à ébullition, puis laisser cuire 3 minutes à feu doux.
Le bouillon de volaille présente une excellente réhydratation à l'eau bouillante et un bon maintien au bain-marie.
Idéale pour la liaison froide, il est recommandé pour l'élaboration de sauces pour viandes blanches mais également pour la cuisson de viandes blanches, des légumes ou féculents.
♦ Ingrédients :
Sel, Maltodextrine*, Graisse de poulet* 9,6%, Arômes naturels de poulet, Oignon poudre*, Viande de poulet* 2,0%, Céleri-rave*, Caramel pur sucre*, Carotte en poudre*, Plantes aromatiques* (Romarin* - Laurier* - Thym*), Anti-oxydants : extraits de romarin*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique
Traces éventuelles de : Gluten, crustacés, œuf, poisson, soja, lait, mollusques.
Origine des ingrédients primaires : Viande et graisse de poulet origine Pays-Bas
♦ Poids : 600 g
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces