♦ Descriptif :
Préparation déshydratée et aromatisée pour bouillon de volaille.
Sans palme
Sans glutamate ajouté
9,4% d'aromate poulet (graisse + viande)
Aromates et légumes inspirés de la recette traditionnelle
♦ Conseils d'utilisation :
Dosage : 20 g de préparation déshydratée pour 1 L d'eau
1/ Délayer la préparation déshydratée dans l'eau bouillante ou froide.
2/ Porter ou ramener à ébullition, puis laisser cuire 3 minutes à feu doux.
Le bouillon de volaille s'utilise en mouillement pour les potages, les ragouts, les sauces et légumes.
Le bouillon de volaille peut également s'utiliser pour la cuisson des viandes de volaille, des légumes et des féculents.
♦ Ingrédients :
Maltodextrine, sel, graisse de poulet 8,9%, extrait de levure, arôme (œuf), oignon, viande de poulet 0,5%, carotte, ail, poireaux ,colorant : E160a, poivre blanc, antioxydant : extrait de romarin.
Traces éventuelles de : Gluten, crustacés, poisson, soja, lait, céleri, mollusques
Origine des ingrédients primaires : Origine graisse de poulet et viande de poulet : UE
♦ Poids : 1 Kg
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces