SAUCE CHASSEUR DÉDICACES CULINAIRES 800G / 9.4L

Boîte de 800 g pour 9.4 L (94 portions de 100 mL)

♦ Descriptif :

Préparation déshydratée et aromatisée pour sauce chasseur

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : 85 g pour 1 L d'eau

1/ Verser la préparation déshydratée en pluie dans l'eau bouillante ou froide tout en fouettant. 

2/ Porter à ébullition et cuire 3 minutes à feu doux.

La sauce chasseur accompagne parfaitement la volaille et le porc. Elle a une excellente réhydratation à l'eau bouillante, est idéale pour la liaison froide et possède un bon maintien au bain-marie.

Vous pouvez personnaliser votre sauce en ajoutant du beurre, le jus de cuisson de votre viande ou de la moutarde.

Après ouverture, à conserver 3 mois. Bien refermer la boîte après chaque utilisation.

♦ Ingrédients :

Amidon modifié de maïs, Légumes (Tomate - Oignons), Maltodextrine, Sel, Farine de blé (contient GLUTEN), Sucre,

Huiles végétales (Tournesol et Colza), Poudre de cèpes 4,4%, Extrait de levure, Colorant : E150c, Champignons 2%,

Arômes, Bolet 0,8%, Echalote, Sirop de glucose, Arôme naturel de vin blanc, Plantes aromatiques (Laurier - Estragon -

Romarin), Poivre blanc, Protéines de lait

Traces éventuelles de :  crustacés, oeuf, poisson, soja, céleri, mollusques

♦ Poids : 800 g