♦ Descriptif :
Sauce échalote déshydratée.
Une texture minute
Toute la saveur de l'échalote et du vin
Onctueuse et savoureuse
Une qualité constante toute l'année
Personnalisable au gré de l'inspiration
Une sauce traditionnelle
La sauce à l’échalote, c’est un véritable classique de la cuisine française. L’échalote, avec son goût à la fois doux et légèrement piquant, donne à cette sauce un équilibre parfait entre saveurs et élégance.
La sauce à l'échalote se marie à merveille avec les viandes rouges, les poissons et même certaines salades. C’est l’atout idéal pour rehausser vos plats avec une touche raffinée sans trop de complications.
♦ Conseils d'utilisation :
1/ Disperser la quantité nécessaire de sauce échalotes dans l'eau bouillante à l'aide d'un fouet.
2/ Reporter à ébullition.
3/ Cuire 5 min en remuant.
♦ Ingrédients :
Echalote (22%), maltodextrine, farine de blé, graisse de palme, amidon modifié de maïs, sel, arômes (dont LAIT), purée de tomates¹ (3,7%), LACTOSÉRUM, extrait de levure, amidon de pomme de terre, LACTOSE, extrait de vin rouge, extrait de malt d'ORGE, sirop de caramel, viande de poule, poivre.
Peut contenir : œuf, soja, céleri, moutarde.
¹Tomates issues de l'agriculture durable.
♦ Poids : 900 g
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces