JUS DE CANARD DÉDICACES CULINAIRES 750G / 20L

Boîte de 750 g pour 9.4 à 23.5 L

♦ Descriptif :

Préparation déshydratée et aromatisée pour jus de canard.

Le jus de canard est idéal comme jus d'accompagnement pour le canard ou le gibier à plumes.

Sans palme

Sans glutamate ajouté

9,24% de graisse de canard

7,9% de viande de canard

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : Pour un mouillement : 30 g pour 1 L d'eau

              Pour un jus : 75 g pour 1 L d'eau

Délayer la préparation déshydratée dans le liquide bouillant ou froid.

Maintenir ou porter à ébullition, et cuire à feu doux pendant 3 minutes.

- Base pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, sauces, braisages de légumes et vinaigrettes.

- A personnaliser facilement avec adjonction de fruits, de légumes, d'épices, de condiments...

- Associé à une gastrique et des fruits rouges, il accompagnera une cuisse de canard rôtie.

♦ Ingrédients :

Maltodextrines, Fécule de pomme de terre, Graisse de canard 9,24%, Sel, Viande de canard 7,9%, Chicorée, Arômes (contient OEUF),

Extrait de levure, Jus concentré d'oignon, Huile de tournesol, Carotte, Poireau, Acidifiant : acide citrique E330, Laurier, Antioxydant :

extrait de romarin E392.

Traces éventuelles de : Gluten, crustacés, poisson, soja, lait, céleri, mollusques

Origine des ingrédients primaires : Graisse et viande de canard : France

♦ Poids : 750 g