JUS D'AGNEAU CHEF 600G / 20L

BOITE 600 GR JUSQU'A 20 LITRES

♦ Descriptif :

Jus d'agneau déshydraté.

Jus d'Agneau CHEF® : une recette puissante et riche en goût (9% de viande d'agneau).

Dilution parfaite à l'eau bouillante.

Excellente tenue en liaison froide.

À faible teneur en matières grasses tel que préparé. 

♦ Conseils d'utilisation :

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.

2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson ou vinaigrette. Agrémenté d’un condiment citron ou d’épices, ce jus se mariera parfaitement avec une épaule d’agneau confite.

À conserver au sec et à l'abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

♦ Ingrédients :

Fécules, sel, sirop de glucose, viande d'agneau 9,7%, maltodextrine, graisse de poulet, oignon, arômes (avec BLÉ, ŒUFS), extrait de levure, extrait de chicorée, tomate, graisse de mouton, colorant (caramel ordinaire), ail, poivre blanc, laurier, thym, extrait de vinaigre d'alcool, extrait de paprika, extrait de vin blanc, antioxydant (extrait de romarin).

Peut contenir : LAIT, CÉLERI.

♦ Poids : 600 g