♦ Descriptif :
Bouillon au bœuf et aux légumes déshydratés.
Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).
La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- la présence de carottes et de persil enrichissant ce bouillon
- le juste équilibre entre le goût de bœuf et les légumes
♦ Conseils d'utilisation :
1/ Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2/ Porter à ébullition, arrêter la cuisson.
Une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de viandes, légumes et féculents. Parfait pour corser subtilement vos sauces et potages.
À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.
♦ Ingrédients :
Sel iodé, fécule, maltodextrine, huile de tournesol, graisse de bœuf 5%, légumes 2,4% (oignon, carotte), viande de bœuf 2,4%, extrait de levure,
colorant (caramel ordinaire), arômes (avec CÉLERI), acidifiant (acide citrique), sel, ail, persil, antioxydant (extraits de romarin).
Peut contenir : ŒUFS, LAIT, GLUTEN.
♦ Poids : 1.4 Kg
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces
Fonds, Jus, Bouillons et Sauces