FUMET DE POISSON MAGGI 750G / 50L

BOITE 750 GR POUR 50 LITRES

♦ Descriptif :

Fumet de poisson déshydraté.

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à un goût pur et délicat de poisson blanc soutenu par une note aromatique.

Une sélection rigoureuse des ingrédients :

 Sans exhausteurs de goût ajoutés (glutamates, inosinates, guanylates).

 Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.

 Excellente tenue en liaison chaude et froide.

♦ Conseils d'utilisation :

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.

2. Porter ou maintenir à ébullition, cuire 3 minutes.

Une solution efficace pour réaliser au quotidien toutes vos sauces de poisson, confectionner des blanquettes et gratins de poisson, cuire du riz ou du risotto, mouiller des soupes de poisson. 

À conserver au sec et à l’abri de la chaleur. Bien refermer après chaque utilisation.

♦ Ingrédients :

Maltodextrine, sel iodé, farine de BLÉ, POISSONS blancs 4,4% (dont cabillaud), oignon, huile de tournesol, arômes (avec POISSONS), extrait de levure, sel, acidifiant (acide citrique), CÉLERI-RAVE, ail, curcuma.

Peut contenir: CRUSTACÉS, ŒUFS, LAIT, MOLLUSQUES.

♦ Poids : 750 g