♦ Descriptif :
Ce mélange bolets et cèpes secs dégage un goût riche et fort qui dominera aussi bien dans les soupes et sauces que dans la polenta et les pâtes.
Quand vous cuisinerez ces champignons séchés, il s’échappera de votre cuisine un parfum riche et puissant.
Cueillis et triés à la main, ces champignons secs ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse.
♦ Conseils d'utilisation :
A cuire avant consommation
Dans une casserole, recouvrez suffisamment d'eau les champignons, portez à ébullition et maintenez 7 minutes.
Prélevez les champignons à l'aide d'une écumoire.
Rincez plusieurs fois à grande eau et égouttez.
Cuisinez à votre convenance.
A consommer après cuisson complète.
♦ Conservation :
Ce mélange se conserva plusieurs années dans leur récipient étanche à température ambiante, à l' abri de la lumière et de l'humidité.
Bien refermer après utilisation.
♦ Composition :
80 % bolets jaunes, 20 % cèpes
♦ Poids : 100gr
-
Dans la même catégorie
- Promo !
- Promo : -30%
- Promo !
- Promo : -30%
