QUALITE / EXTRA (chapeaux + queues)
♦ Descriptif :
Cueillis et triés à la main, ces morilles ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse.
La Morille est le champignon le plus recherché pour son excellent parfum.
Goutez les morilles séchées que nous avons sélectionné pour vous et vous tomberez sous le charme de leurs parfums puissants. Il faut de 8 à 12kg de morilles fraîches selon les saisons pour obtenir 1kg de morilles séchées.
♦ Conseils d'utilisation :
A cuire avant consommation
Dans une casserole, recouvrez suffisamment d'eau les champignons, portez à ébullition et maintenez 7 minutes.
Prélevez les champignons à l'aide d'une écumoire.
Rincez plusieurs fois à grande eau et égouttez.
Cuisinez à votre convenance.
A consommer après cuisson complète.
♦ Conservation :
Ces morilles séchées extra se conservent plusieurs années dans leur récipient étanche à température ambiante, à l' abri de la lumière et de l'humidité.
Bien refermer après utilisation.
♦ Composition :
Morilles séchées. Champignon d'origine UE et/ou non UE
♦ Poids : 100gr