♦ Description :
Les baies de genièvres sont des petites baies qu'il faut ramasser aux premières gelées avant de les faire sécher.
♦ Conseils d'utilisation :
Les baies de genièvre entrent dans la conception de bon nombre de pâtés et charcuterie. Quelques grains sont dispersés dans la choucroute. L'aquavit et le gin sont des alcools de genièvre.
Pot transparent, traités anti-UV avec opercule fraîcheur et bouchon flappeur qui permet de voir le produit en cuisine, simplifie l'utilisation et garantit la conservation.
♦ Poids : 290gr
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