♦ Descriptif :
Les graines de pavot bleu comestibles sont appréciés pour leur goût légèrement noisette et leur texture croustillante. Elles sont fréquemment ajoutées en touche finale sur des pains diverses pâtisseries, mais dans des salades, des sauces, des plats principaux et des desserts.
Le pavot bleu constituent une source nutritive riche en acides gras essentiels, en fibres, en protéines, ainsi qu'en vitamines B et en minéraux tels que le fer, le magnésium et le calcium.
♦ Conseils d'utilisation :
Les graines de pavot bleu accompagneront vos salades, pâte à pain ou encore muffins et autres gâteaux,
Légèrement grillé, le pavot bleu offre un goût teinté de noisette.
Elles se marient parfaitement avec des mets comme le foie gras, les poissons à chair blanche et les agrumes, et peuvent apporter une texture croquante à des préparations sucrées.
♦ Poids : 1kg
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