♦ Conseils d'utilisation :
Le gingembre moulu conserve le même goût que le gingembre frais avec une pointe sucré et une belle couleur jaune.
Sa saveur est à la fois rafraîchissante, piquante et poivrée.
Souvent associé au poisson dans les cuisines indienne et orientale, on retrouve le gingembre dans les spécialités asiatique à base de viandes et de volailles.
Les Anglais en raffolent dans les biscuits et le ginger-ale. Dans le bœuf bourguignon, le gingembre donne de l'exotisme à un plat du terroir.
Pot transparent, traités anti-UV avec opercule fraîcheur et bouchon flappeur qui permet de voir le produit en cuisine, simplifie l'utilisation et garantit la conservation.
♦ Poids : 400 g
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