Plus doux que le puissant poivre noir, le poivre blanc possède un parfum pénétrant dû à sa méthode traditionnelle de fabrication.
♦ Conseils d'utilisation :
Le poivre blanc est apprécié pour sa discrétion dans les sauces ou plats clairs : sauces blanches ou à la crème, potages à la crème, flans salés, mayonnaises et œufs.
♦ Poids : 1kg
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