♦ Descriptif :
Colorant vert menthe pour denrées alimentaires
♦ Conseils d'utilisation :
Dosage conseillé : Selon l'intensité de couleur souhaitée 3 à 4g/kg.
La quantité maximale autorisée dans les produits de boulangerie fine est de 4g/kg de masse.
Agiter avant emploi.
♦ Ingrédients :
eau, colorants (E 102, E 131), correcteur d'acidité (E 330), conservateur (E 211)
♦ Contenance : 0.5 L
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