PANIER FORESTIER SÉCHÉ 180G BORDE

MAISON BORDE

♦ Descriptif :

A marier avec toutes vos recettes : potages, omelettes, dans une sauce à la crème fraîche, dans une tourte ou pour élaborer une farce.

♦ Conseils d'utilisation :

Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes.

Égouttez puis plongez les champignons dans de l'eau bouillante pendant 1 minute.

Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette de votre choix.

♦ Ingrédients :

Bolets jaunes (Suillus luteus/ganulatus), Champignons noirs (Auricularia polytricha), Pleurotes (Pleurotus ostreatus), Grisets (Tricholoma terreum), Shiitakes (Lentinus edodes), Armillaires (Armillaria mellea).

Ce mélange contient plus de 50% de champignons sylvestres et non cultivés.

♦ Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Energie : 1102 kJ - 264 kcal / Matières grasses : 5,6 g dont acides gras saturés : 0,6 g / Glucides : 14 g dont sucres : 1,3 g / Protéines : 16 g / Sel : 0,07 g.

♦ Conservation :

Conservation dans leur récipient étanche, à l'abri de la lumière et de l'humidité.

♦ Poids : 180 g

♦ Rendement : x 5  180 g de champignons séchées = 900 g de champignons réhydratées