MINI CHOUX SAINT HONORÉ 2,4 G X200

♦ Descriptif :

Carton de 200 choux saint honoré 2.4gr Jean Ducourtieux, pâte soufflée, texture légère 

♦ Conseils d'utilisation : 

salé, sucré, pour cocktails et buffets

Idéal pour profiteroles et amuse-bouche

Astuce : Garnissez au moins deux heures avant le service pour réhydrater la pâte et lui redonner son moelleux

♦ Ingrédients :

Œuf, farine de BLE, BEURRE pâtissier 25%, sel, poudres à lever (blé) : diphosphates et carbonates de sodium, stabilisant : sorbitols.

contient : œufs, gluten, lait.

♦ Poids : 2.4 g x 200 soit 480 g