VELOUTÉ  D'ASPERGES 815 G / 12.5 L DÉDICACES CULINAIRES
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VELOUTÉ D'ASPERGES 815 G / 12.5 L DÉDICACES CULINAIRES

16,90 €
TTC

815g pour 12.5 L de velouté soit 50 rations

Quantité

♦ Descriptif :

Préparation déshydratée et aromatisée pour velouté d'asperges

Sans palme

Sans glutamate ajouté

1,8% d'asperge

 

♦ Conseils d'utilisation :

Dosage : 65 g pour 1 L d'eau

1. Faire bouillir la quantité d'eau nécessaire, puis ramener à feu doux.

2. Verser la préparation déshydratée en pluie et délayer en remuant à l'aide d'un fouet.

3. Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps. 

 

Pour un velouté d'asperges plus gourmand, ajoutez une noisette de beurre, de la crème, des jaunes d'oeufs...

Parfumez avec un peu de persil frais haché, des croûtons ou encore du jus de citron.

 

♦ Ingrédients :

Fécules de pomme de terre, Sel, Maltodextrine, Huiles végétales (Tournesol - Colza), Légumes (Pomme de terre 4,6% - Asperge 1,8%), Sucre, Extrait de levure, Arôme (contient GLUTEN, LAIT), Sirop de glucose, Amidon modifié de maïs, Crème en poudre (contient LAIT), Colorant : riboflavines

Traces éventuelles de : Crustacés, œuf, poisson, soja, céleri, mollusques

Asperge origine hors UE

Avant ouverture : A conserver dans un endroit sec et frais.

Après ouverture : A utiliser dans les 3 mois. Bien refermer entre chaque utilisation

 

♦ Poids : 815 g