CASSOULET DE CASTELNAUDARY AU CONFIT DE CANARD ET SON PLAT EN TERRE 1.5KG / 3-4 PARTS

♦ Descriptif :

Véritable cassoulet de Castelnaudary au canard et saucisse de Toulouse avec son authentique cassole en terre cuite spéciale four

Cuisiné selon une recette familiale très ancienne, notre cassoulet est préparé pour votre plaisir avec des ingrédients rigoureusement sélectionnés : haricots lingots onctueux, « véritables » saucisses de Toulouse « pur porc », viandes confites de canard, d’oie ou de porc savoureuses, et d’un jus cuisiné dont nous gardons bien entendu le secret.

♦ Conseils d'utilisation :

Pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de le réchauffer la boîte au bain-marie, puis verser le cassoulet dans une cassole( plat en terre cuite qui à donné son nom au cassoulet) et faire gratiner au four environ 50 min à 180 °C.

♦ Ingrédients :

Charcuterie et viande 39 % : manchon de canard 23 % (origine France, graisse de canard, sel) , saucisse de Toulouse 16 % (viande de porc France, sel, poivre, boyau naturel de porc), haricots lingots 32 %, sauce cuisinée (eau, graisse de canard, pulpe d'ail, couenne de porc France, concentré de tomates, sel, poivre noir).

♦ Poids : 1.5 Kg / 4 parts