♦ Descriptif :
La qualité de ce produit est assurée par une sélection rigoureuse de nos matières premières, par un suivi du processus de fabrication, et par des contrôles en laboratoire réguliers.
Elaboré avec un savoir-faire de plus de 40 ans.
Produit cuisiné à Castelnaudary, dans le Sud-Ouest.
Sans OGM.
Idéal pour improviser de délicieuses salades
♦ Conseils d'utilisation :
Pour apprécier pleinement cette spécialité, nous vous suggérons de réchauffer la boite au bain-marie 10 minutes afin de faire fondre la graisse, puis de verser les gésiers dans une poêle avec un peu de graisse de canard, et de faire chauffer à feu doux 3 à 5 minutes. Egoutter et servir chaud en salade.
♦ Ingrédients :
Gésiers de canard 62% (France, UE), graisse de canard (France, UE), sel de Gruissan.
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h maximum.
♦ Poids : 385 g / 3-4 parts
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