♦ Descriptif :
La qualité de ce produit est assurée par une sélection rigoureuse de nos matières premières, par un suivi du processus de fabrication, et par des contrôles en laboratoire réguliers.
♦ Conseils d'utilisation :
Servir frais.
A déguster accompagné de cornichons.
Le jambonneau à l'ancienne est aussi très apprécié sur un lit de salade.
♦ Ingrédients :
Jarret de porc désossé avec couenne (France) 97,7% , sel de Gruissan (1,8%), poivre (0,5%).
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 48h maximum.
♦ Poids : 350 g / 4-5 parts
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