♦ Descriptif :
L'huile de sésame est une huile végétale extraite des graines de sésame. Elle possède un arôme particulier.
Dans la cuisine asiatique, avec son petit gout de noisette, elle est utilisée pour accentuer les saveurs.
♦ Conseils d'utilisation :
Très résistante à la chaleur grâce à sa riche composition en acides gras monoinsaturés et insaturés, elle s’utilise facilement en préparations poêlées pour des cuissons à températures moyennes.
En assaisonnement, elle complète ou remplace l’huile d’olive. En plus de cela, elle apporte des nombreux antioxydants utiles dans la prévention des maladies cardiovasculaires.
♦ Ingrédients :
100 % huile vierge de sésame
♦ Contenance : 500 ml
-
Dans la même catégorie
