♦ Descriptif :
Vinaigre espagnol, issu de la transformation lente en fût de chêne des vins de la province de Xérès au Sud de l'Andalousie en Espagne.
♦ Conseils d'utilisations :
La puissance de ce vinaigre de Xeres se marie très bien avec l'huile de noix pour les salades.
Idéal également pour relever les sauces de viande blanche. Il est l'un des condiments les plus prisés dans l'art gastronomique.
♦ Contenance : 1 litre
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