♦ Descriptif :
Aliment pur et naturel obtenu par concentration et traitement thermique de la sève, communément appelée eau d'érable, provenant exclusivement des arbres issus du genre botanique Acer lors de leur période de dormance.
♦ Conseils d'utilisation :
Le sirop d'érable s'utilise en remplacement du sucre ou du miel pour sucrer une boisson, un yaourt ou une coupe de glaces auxquels il apporte une saveur délicate.
Il vient napper crêpes, gaufres et pancakes, mais aussi fruits pochés.
Le sirop d'érable se glisse partout dès qu'une recette réclame du sucré.
Il rehausse les sauces, les vinaigrettes et caramélise la peau d'une volaille.
♦ Ingrédients :
Pur sirop d'érable Maple Joe 100% canadien
Conservation après ouverture : 6 mois après ouverture entre 0 et 4°C
♦ Poids : 250 g
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