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♦ Descriptif :
Fruits obtenus par déshydratation osmotique ménagée dans un sirop de glucose – fructose et de sucre.
Apportez à vos recettes une texture gourmande, la saveur fraîche et le goût acidulé du citron.
♦ Conseils d'utilisation :
Ajoutez ces lamelles d’écorces de citron confites dans vos cakes, gâteaux, mousses au chocolat ou madeleines pour apporter fraîcheur et un parfum fruité à vos pâtisseries ! Utilisez les pour décorer et parfumer vos gâteaux, vos cupcakes, vos glaces et autres farandoles de douceurs pour le bonheur des yeux et des papilles de vos amis et de votre famille !
♦ Ingrédients :
Ecorce de citron 54 %
Sucre 23 %
Sirop de glucose – fructose 23%
♦ Poids : 1 Kg
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