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CEPES BOLETS 500G CHAMPILAND
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BOLETS ET CÈPES SÉCHÉS 500G CHAMPILAND

CHAMPILAND

Un beau parfum d’automne

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Ce mélange bolets et cèpes secs dégage un goût riche et fort qui dominera aussi bien dans les soupes et sauces que dans la polenta et les pâtes. Quand vous cuisinerez ces champignons  séchés, il s’échappera de votre cuisine un parfum riche et puissant. Cueillis et triés à la main, ces champignons secs ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse.

 

♦ Conseils d'utilisation :

 

A cuire avant cosommation 

Dans une casserole, je recouvre d'eau les champignons et je porte à ébulition. Je maintiens 7 minutes.

Je prélève les champignons à l'aide d'une écumoire. Je rince plusieurs fois à grande eau et j'égoutte.

Je les cuisine comme des champignons frais. J'assaisonne et je déguste.

 

 ♦ Conservation :

 


 Ce mélange bolets et cèpes secs se conserve plusieurs années dans leur récipient étanche à l' abri de la lumiere.

 

 

♦ Composition: bolets jaunes, Cèpe. Champignons d'origine UE et/ou non UE

 

Accompagnement pour 15 personnes

Garniture pour 30 personnes

  

♦ Poids net : 500gr

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