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» AGAR AGAR VAHINÉ 4 SACHETS DE 4G
Agar agar gélifiant naturel
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AGAR AGAR VAHINÉ 4 SACHETS DE 4G

- 30352

Gélifiant 100 % végétal

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Issu d'un mélange d'algues rouges, le pouvoir de l'agar agar gélifiant est sept à huit fois supérieur à celui de la gélatine animale et sa valeur calorique est quasiment nulle.

Les japonais l'utilisent depuis plusieurs siècles sous le nom de Kanten.

 

♦ Utilisation :

 

4g d'agar agar (soit 1 sachet) remplacent 2 feuilles de gélatine dans vos flans, verrines sucrées ou salées, mousse, terrines. Soit 1 sachet par litre de préparation.

Mélangez-le à un peu d'eau, de lait ou de crème. faites frémir pendant 30s et mélangez à votre préparation. Une heure au frais et le tour est joué.

 

♦ Poids net: 4 X 4 gr

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Avis des internautes sur AGAR AGAR VAHINÉ 4 SACHETS DE 4G (1 avis)

- Posté le lundi 12 septembre 2016 par Jean-Claude FF
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Issu d'un mélange d'algues rouges, le pouvoir de l'agar agar gélifiant est sept à huit fois supérieur à celui de la gélatine animale et sa valeur calorique est quasiment nulle.

Les japonais l'utilisent depuis plusieurs siècles sous le nom de Kanten.

 

♦ Utilisation :

 

4g d'agar agar (soit 1 sachet) remplacent 2 feuilles de gélatine dans vos flans, verrines sucrées ou salées, mousse, terrines. Soit 1 sachet par litre de préparation.

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