♦ Descriptif :
Le Matcha est un thé vert en fine poudre, considéré comme l'un des aliments les plus sains. Le Matcha offre des bienfaits exceptionnels et très puissantes pour la santé contrairement à un thé classique.
♦ Conseils d'utilisation :
2g du thé Matcha Tian Hu Shan
100ml d’eau (à ajuster selon l’intensité désirée)
Faire chauffer l'eau à 80°C.
Tamiser 2g de thé Matcha dans un bol afin d’éviter les grumeaux ou verser quelques gouttes d’eau sur le Matcha et racler doucement pour obtenir une pâte homogène.
Verser un peu d’eau chaude sur le Matcha.
Lorsque la texture devient mousseuse et sans grumeaux, délayer en ajoutant le reste de l’eau. Battre énergiquement le thé en effectuant des aller-retour pour former une belle mousse avec un mini fouet ou un mousseur. Déguster.
Garder réfrigéré après ouverture, pour éviter des modifications de couleur et de goût
♦ Ingrédients :
thé vert 100 % origine : Chine
♦ Poids : 80 g
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