Notre Catalogue

 

Livraison offerte

dès 80 € TTC

 

 

Conseils Personnalisés

au 05 63 59 05 60

 

 

Paiement Sécurisé

 

 

Livraison Rapide

entre 2 et 4 jours

 

 
» CRÈME RENVERSÉE BRULÉE ALSA 1,25KG / 100 PORTIONS
creme brulee et renversee alsa 100 portions
Zoom
Note moyenne :   5 avis

CRÈME RENVERSÉE BRULÉE ALSA 1,25KG / 100 PORTIONS

- 117146

Un seul produit qui se décline en 2 desserts

Quantité 
+
-
En stock Produit en stock

20.50€

Paiement sécurisé par

Consultez notre

Foire aux questions

 

Particuliers et professionnels
Livraison entre 
2 et 4 jours.

LinkedIn
Pinterest
Digg
Reddit
Mix
Delicious
qrcode
Description
Notes et avis

♦ Mode d’emploi :

 

Pour Crème Renversée :

 

Délayer la quantité nécessaire de préparation pour Crème Renversée Alsa dans une partie du lait froid.

Verser le mélange obtenu dans le reste du lait bouillant. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 2 minutes sans cesser de

remuer. Disposer en moules ou en ramequins. Servir après complet refroidissement.

 

Pour Crème Brulée :

 

Délayer la quantité nécessaire de préparation pour Crème Brulée Alsa dans une partie du lait froid. Porter à

ébullition le reste du lait avec la crème liquide. Y incorporer le mélange obtenu et faire cuire pendant 2 minutes sans cesser de

remuer. Répartir la crème dans les coupelles et réserver au frais. Au moment de servir, répartir de la cassonade au dessus des

crèmes et la faire caraméliser.

 

Dosage :

 

1.25Kg (le sachet) / 10L de lait 1/2 écrémé (pour Crème Renversée) Rendement : 100 portions

1.25Kg (le sachet) / 5L de lait 1/2 écrémé + 5L de crème liquide (pour Crème Brûlée)

 

Ingrédients :

 

sucre, amidon (maïs, pois), oeuf, gélifiant : carraghénanes, colorants: curcumine, extrait de paprika, arômes

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis des internautes sur CRÈME RENVERSÉE BRULÉE ALSA 1,25KG / 100 PORTIONS (5 avis)

- Posté le mercredi 26 octobre 2022 par denis L
facilité d'utilisation pour la réalisation des crèmes brulées et très appréciée de mes conviv... (Lire la suite)
- Posté le dimanche 13 octobre 2019 par Pauline HGHGHGHGHGHGHG
Très bon que ça soit d une façon ou de l autre.
- Posté le mercredi 02 octobre 2019 par Patrick B
un vrai régal
[Ajouter votre commentaire]
Retour en haut
  • Description
  • Notes et avis
  • Livraison / Paiement

♦ Mode d’emploi :

 

Pour Crème Renversée :

 

Délayer la quantité nécessaire de préparation pour Crème Renversée Alsa dans une partie du lait froid.

Verser le mélange obtenu dans le reste du lait bouillant. Porter à ébullition et laisser cuire pendant 2 minutes sans cesser de

remuer. Disposer en moules ou en ramequins. Servir après complet refroidissement.

 

Pour Crème Brulée :

 

Délayer la quantité nécessaire de préparation pour Crème Brulée Alsa dans une partie du lait froid. Porter à

ébullition le reste du lait avec la crème liquide. Y incorporer le mélange obtenu et faire cuire pendant 2 minutes sans cesser de

remuer. Répartir la crème dans les coupelles et réserver au frais. Au moment de servir, répartir de la cassonade au dessus des

crèmes et la faire caraméliser.

 

Dosage :

 

1.25Kg (le sachet) / 10L de lait 1/2 écrémé (pour Crème Renversée) Rendement : 100 portions

1.25Kg (le sachet) / 5L de lait 1/2 écrémé + 5L de crème liquide (pour Crème Brûlée)

 

Ingrédients :

 

sucre, amidon (maïs, pois), oeuf, gélifiant : carraghénanes, colorants: curcumine, extrait de paprika, arômes

Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
  • Description
  • Notes et avis
  • Livraison / Paiement
  • Description
  • Notes et avis
  • Livraison / Paiement

Particuliers, associations, collectivités, professionels :
Nous livrons tout le monde !!!

Frais de port OFFERTS dès 80,00 euros d'achat
(pour les livraisons en France métropolitaine, Belgique et Luxembourg uniquement)

# Nos méthodes de livraison

> Livraison en France métropolitaine
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Ici Relais1 à 4 jours *5,90 euros TTC
Retrait de la livraison dans un point relais choisi lors de la commande.
Livraison Predict sur rendez-vous1 à 4 jours *6,30 euros TTC
Rendez-vous par sms avec le transporteur, nécessite un numéro de mobile.
Livraison par transporteur (proffessionels)1 à 4 jours *6,90 euros TTC
Exclusivement pour les proffessionels, retrait contre signature.
Une personne doit être présente pour réceptionner la commande.
Colissimo1 à 4 jours *7,50 euros TTC
Livraison à domicile par La Poste.
> Livraison en Belgique et au Luxembourg
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Mondial Relay4 à 8 jours *6,90 euros TTC
Retrait de la livraison dans un point relais choisi lors de la commande.
> Livraison en Corse et Union Européenne
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Colissimo3 à 10 jours *Selon le poids de la commande
Livraison à domicile par La Poste.
> Livraison dans le monde entier
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
ColisExpatSelon la destinationVoir le site de notre partenaire
Commandez sur Epicerie-pro et faites-vous livrer n'importe où dans le monde grace à notre partenaire ColisExpat.

* Délais estimés en jours ouvrés, selon la disponibilité des produits en stock.

 

# Nos méthodes de paiement

 

Mode de paiement

Paiment par Carte Bancaire

- Votre paiement est sécurisé par Crédit du Nord.
- Votre commande sera traitée le jour même.
Paiement par PAYPAL
Paiment par Chèque (traitement sous 15 jours après réception)
- Établir votre chèque à l'ordre de EPICERIE-PRO - CEDAC.
- Envoyer votre chèque à Epicerie-pro - 80 rue de l'industrie - 81100 Castres.
- Votre commande sera traitée 15 jours après réception de votre chèque.
Paiment par Virement Bancaire
- Voir nos Conditions Générales de Ventes.
- Votre commande sera traitée dès réception de votre virement.
Articles consultés
Livraison / Paiement

Particuliers, associations, collectivités, professionels :
Nous livrons tout le monde !!!

Frais de port OFFERTS dès 80,00 euros d'achat
(pour les livraisons en France métropolitaine, Belgique et Luxembourg uniquement)

# Nos méthodes de livraison

> Livraison en France métropolitaine
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Ici Relais1 à 4 jours *5,90 euros TTC
Retrait de la livraison dans un point relais choisi lors de la commande.
Livraison Predict sur rendez-vous1 à 4 jours *6,30 euros TTC
Rendez-vous par sms avec le transporteur, nécessite un numéro de mobile.
Livraison par transporteur (proffessionels)1 à 4 jours *6,90 euros TTC
Exclusivement pour les proffessionels, retrait contre signature.
Une personne doit être présente pour réceptionner la commande.
Colissimo1 à 4 jours *7,50 euros TTC
Livraison à domicile par La Poste.
> Livraison en Belgique et au Luxembourg
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Mondial Relay4 à 8 jours *6,90 euros TTC
Retrait de la livraison dans un point relais choisi lors de la commande.
> Livraison en Corse et Union Européenne
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
Colissimo3 à 10 jours *Selon le poids de la commande
Livraison à domicile par La Poste.
> Livraison dans le monde entier
Mode de livraisonDélaiFrais de livraison
ColisExpatSelon la destinationVoir le site de notre partenaire
Commandez sur Epicerie-pro et faites-vous livrer n'importe où dans le monde grace à notre partenaire ColisExpat.

* Délais estimés en jours ouvrés, selon la disponibilité des produits en stock.

 

# Nos méthodes de paiement

 

Mode de paiement

Paiment par Carte Bancaire

- Votre paiement est sécurisé par Crédit du Nord.
- Votre commande sera traitée le jour même.
Paiement par PAYPAL
Paiment par Chèque (traitement sous 15 jours après réception)
- Établir votre chèque à l'ordre de EPICERIE-PRO - CEDAC.
- Envoyer votre chèque à Epicerie-pro - 80 rue de l'industrie - 81100 Castres.
- Votre commande sera traitée 15 jours après réception de votre chèque.
Paiment par Virement Bancaire
- Voir nos Conditions Générales de Ventes.
- Votre commande sera traitée dès réception de votre virement.

Les clients qui ont acheté CRÈME RENVERSÉE BRULÉE ALSA 1,25KG / 100 PORTIONS ont aussi choisi

SARL CEDAC EPICERIE-PRO

ZI MELOU 80 RUE DE L INDUSTRIE

81100 CASTRES

Tél. : 05 63 59 05 60

RCS 715 520 789