plante condimentaire très parfumée, le basilic donne une saveur sucrée et citronnée à de nombreux mets.
♦ Conseils d'utilisation :
Le basilic est indispensable dans les soupes au pistou et dans les sauces de l'été, son odeur appelle les tomates, la mozzarella et l'huile d'olive. En automne, lebasilicrelève parfaitement la saveur des champignons des bois.
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- Posté le samedi 09 juin 2018par Roland DDDD