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Avis de Patricia KK sur ENTREMETS FLAN CITRON ALSA 850G / 100 PORTIONS


Flan citron alsa 100 portions ENTREMETS FLAN CITRON ALSA 850G / 100 PORTIONS

Préparation en poudre pour 100 portions d'entremetsflan parfum citron

♦ Utilisation:

Pour 85 g de poudre, 1L de lait 1/2 écrémé

 

1° Porter le lait à ébullition. Hors du feu, verser la préparation.

2° Mélanger jusqu'à complète dissolution

3° Verser dans les ramequins et réserver aufrais pendant 90 minutes minimum. Servir après complet refroidissement

100 portions de 110 g par étui.

 

♦ Ingrédients:

 

sucre, amidon de maïs, gélifiant (carraghénanes), concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane), arômecitron, colorant (riboflavine). Traces éventuelles de: GLUTEN,OEUF, SOJA, FRUITS À COQUE. 

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- Posté le mercredi 13 février 2019par Patricia KK

super bon gout de citron ,juste un peu difficile au début pour calculer la quantité de préparation qu'il fallait pour 1 litre de lait maintenant que je sais combien de gramme il faut je n'ai plus besoin de calcul ,sinon la préparation est super bien pour ceux qui aime les dessert au citron.

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