Format économique 0.4 litre

♦ Descriptif produit:

Il s’agit de vinaigre balsamique de Modène que l’on a fait réduire avec du sucre, jusqu’à ce qu’il ait une consistance sirupeuse. L’équilibre entre le sucré, l’acidité et le goût du balsamique est parfait.

Cette crème Balsamique est un produit unique destiné à tous les chefs, qui allie le goût du Vinaigre Balsamique à une consistance dense et homogène.

♦ Conseils d'utilisation :

Cette crème de vinaigre balsamique de modène  est parfaite pour mettre en valeur les légumes cuits ou grillés. Idéale en accompanement des viandes et poissons, mais aussi pour personaliser les sauces et enrichir les fromages. Excellente avec macédoine de fruit fraises ou glaces.

Enfin vous utiliserez cette crème balsamique pour la décoration de vos assiettes.

♦ Contenance: 400 ml