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Avis de MYRIAM M sur FONDS BRUN LIÉ CHEF 600G / 30L


Fonds brun lié déshydraté chef 600 gr FONDS BRUN LIÉ CHEF 600G / 30L

BOITE 600 GR POUR  30 LITRES

 

♦ Descriptif produit :

 
Le Fonds Brun Lié CHEFest idéal pour réaliser toutes vos sauces brunes. Grace à sa note de viande rôtie, il apportera de la puissance à vos recettes. Sans exhausteur de goût ajouté, conditionné dans une boite hermétique, très pratique.

 

 

♦ Instructions :

 

Mode d'emploi :
 

1. Délayer le Fonds Brun Lié Chefdans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 mn.

Dilution parfaite à l’eau bouillante.

 

 ♦ Suggestions :

 

Base idéale pour sauces brunes, mouillement d'estouffades mais aussi ragoûts et viandes braisées. Vous pourrez utiliser ce Fonds brun lié Chef en déglaçage, sa liaison permettra la réalisation de sauces minute pour accompagner des pièces de viande sautées.

 

♦ Composition du produit :

 

Ingrédients du fonds déshydraté : sel, farine de blé, arômes, huile de palme, extrait de levure, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, épaississant : gomme guar ; oignon, colorant : caramel (E150c) ; jus de cuisson de viande de bœuf, extraits de poivre, d’ail et de thym.

Peut contenir des traces de lait, œuf, céleri.

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- Posté le vendredi 06 avril 2018par MYRIAM M

Bonjour,

Dommage que la date de préemption ne soit pas assez lointaine. En effet je n'ai que 8 mois pour consommer le fond brun lié et comme je ne l'utilise qu'occasionnellement la date sera vite dépassée.


Cordialement

Madame MASSET

SARL CEDAC EPICERIE-PRO

ZI MELOU 80 RUE DE L INDUSTRIE

81100 CASTRES

Tél. : 05 63 59 05 60

RCS 715 520 789