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Avis de Michel BBBB sur ENTREMETS NESTLE PRALINE SACHET 1.2 KG 100 PORTIONS


Flan praliné nestlé 100 portions ENTREMETS NESTLE PRALINE SACHET 1.2 KG 100 PORTIONS

Préparation en poudre pour entremets Praliné 100 portions

♦ Avantages et Bénéfices

Saveur franche et texture onctueuse.

Une double utilisation : entremets-flan et petits pots de crème.
Mise en oeuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire.

♦ Instructions

Mode d'emploi :

1 - Porter le lait demi-écrémé à ébullition.
2 - Hors du feu, verser en pluie en fouettant la préparation pour entremets.
3 - Verser dans des ramequins.
4 - Laisser prendre au froid pendant 2 heures ou passer en cellule jusqu'à refroidissement complet.

 

 ♦ Suggestions :

 

Pour varier votre offre dessert et réaliser des petits pots de crème, remplacer 25% de la quantité de lait nécessaire par de la crème liquide.

♦ Composition du produit :

Sucre, praliné de noisettes (20%) (noisettes, sucre), amidon de maïs, lactosérum en poudre, épaississants : E407a, carraghénanes, gomme xanthane ; cacao maigre, concentré de minéraux du lait, arôme.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque, œufs.

Conservation et stockage
DLUO de 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais dans l'emballage d'origine.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Dosage
ProduitLaitNombre de portions reconstituées
120 g1 litre10 portions
1,2 kg10 litres100 portions
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En savoir plus
stars_4 - Posté le lundi 06 avril 2020par Michel BBBB

Bon produit, goût un peu trop discret

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