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Avis de Jean-Claude FF sur AGAR AGAR VAHINÉ 4 SACHETS DE 4G


Agar agar gélifiant naturel AGAR AGAR VAHINÉ 4 SACHETS DE 4G

♦ Description :

 

Issu d'un mélange d'algues rouges, le pouvoir de l'agar agar gélifiant est sept à huit fois supérieur à celui de la gélatine animale et sa valeur calorique est quasiment nulle.

Les japonais l'utilisent depuis plusieurs siècles sous le nom de Kanten.

 

♦ Utilisation :

 

4g d'agar agar (soit 1 sachet) remplacent 2 feuilles de gélatine dans vos flans, verrines sucrées ou salées, mousse, terrines. Soit 1 sachet par litre de préparation.

Mélangez-le à un peu d'eau, de lait ou de crème. faites frémir pendant 30s et mélangez à votre préparation. Une heure au frais et le tour est joué.

 

♦ Poids net: 4 X 4 gr

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- Posté le lundi 12 septembre 2016par Jean-Claude FF

ras produit normal qui n'appelle pas de commentaire

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