♦ Conseils d'utilisation :

Le gingembre moulu conserve le même goût que le gingembre frais avec une pointe sucré et une belle couleur jaune. Sa saveur est à la fois rafraîchissante, piquante et poivrée.

Souvent associé au poisson dans les cuisines indienne et orientale, on retrouve le gingembre dans les spécialités asiatique à base de viandes et de volailles.

Les Anglais en raffolent dans les biscuits et le ginger-ale.. Dans le bœuf bourguignon, le gingembre exotise un plat du terroir.

♦ Poids net: 1kg