Notre Catalogue

 

Livraison offerte

dès 80 € TTC

 

 

Conseils Personnalisés

au 05 63 59 05 60

 

 

Paiement Sécurisé

 

 

Livraison Rapide

entre 1 et 4 jours

 

 

Avis de Jacques B sur GELATINE 200 FEUILLES BOITE 1 KG


gelatine alimentaire qualite bronze 300 feuilles 1 kg GELATINE 200 FEUILLES BOITE 1 KG

Lagélatineest indispensable pour apporter de la tenue aux mousses, bavarois, charlottes, aspics de fruits, terrines (sucrées ou salées).

 

♦ Conseils d'utilisation :

la gélatinealimentaire en feuilles est très simple à utiliser : Faites la tremper 10 mn dans de l’eau froide, égoutter la quelques instants puis incorporer la  à la préparation chaude en remuant.

Bon à savoir : Pour des desserts plus légers, la gélatine alimentaire aide à diminuer leur valeur calorique (moins de sucre et moins de beurre).

Dosage : 3 feuilles de gélatine pour ¼ litre de préparation

 

Bloom: +/- 120

 

♦ Poids net : 1kg (environ 200 feuilles)

♦ Origine: porc

 

Scannez le code pour accéder à cet article sur votre mobile
En savoir plus
stars_5 - Posté le vendredi 09 septembre 2016par Jacques B

Trés satisfait de la qualité de ce produit - rapport qualité/prix parfait

SARL CEDAC EPICERIE-PRO

ZI MELOU 80 RUE DE L INDUSTRIE

81100 CASTRES

Tél. : 05 63 59 05 60

RCS 715 520 789