MAISON BORDE

Secs, les cèpes ont un goût riche et fort qui accommode très bien les soupes, les sauces, les omelettes et les pâtes.

♦ Conseils de préparation :

Laissez tremper les champignons secs dans un récipient d'eau tiède pendant au moins 15 minutes. Égouttez puis plongez les champignons dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Vos champignons sont maintenant prêts à être cuisinés selon la recette de votre choix.

♦ Conservation :

Ces cèpes secs se conserveront  très bien dans leur récipient étanche, à l'abri de la lumiere et de l'humidité.

♦ Poids net : 225gr

♦ Rendement : x 4  225g de cèpes séchés = 900g de cèpes réhydratés