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Avis de ERIC V sur CONFIT DE CANARD BOITE 2 CUISSES


CONFIT DE CANARD BOITE 2 CUISSES CONFIT DE CANARD BOITE 2 CUISSES

♦ Conseils de dégustation:

 

 

Pour apprécier pleinement ceconfit de canard, nous vous suggérons de réchauffer la boite au bain-marie 15 min, puis de verser les cuisses de canard confites dans une poêle avec un peu de graisse de canard, et de faire chauffer les cuisses côté peau à feu doux 5 à 10 min. Servir accompagné de cèpes, haricots verts, pommes de terre ou haricots lingots. Vous pouvez également utiliser la graisse de canard pour faire rissoler des pommes de terre ou sauter des haricots verts.

 

 

♦ Ingrédients :

 

2 Cuisses de canard confites, graisse de canard, sel.  

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- Posté le vendredi 10 décembre 2021par ERIC V

Excellent,15 minutes au bain-marie,puis cuisson 10 minutes à la poêle,le tout avec de la purée.

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