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Avis de carniel MMM sur ENTREMETS NESTLE CHOCOLAT
SACHET 1.35 KG
100 PORTIONS
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ENTREMETS NESTLE CHOCOLAT
SACHET 1.35 KG
100 PORTIONS
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Préparation en poudre pour Entremets parfum chocolat.100 portions ♦ Avantages et BénéficesSaveur franche et texture onctueuse.
Une double utilisation : Entremets-Flan et petits pots de crème.
Mise en œuvre simple et rapide : dissolution facile de la préparation pour Entremets dans le lait bouillant sans nécessité de cuire. ♦ Instructions : Mode d'emploi : 1 - Porter le lait demi-écrémé à ébullition.
2 - Hors du feu, verser en pluie en fouettant la préparation pour entremets.
3 - Verser dans des ramequins.
4 - Laisser prendre au froid pendant 2 heures ou passer en cellule jusqu'à refroidissement complet. ♦ Suggestions : Pour varier votre offre dessert et réaliser des petits pots de crème, remplacer 25% de la quantité de lait nécessaire par de la crème liquide. Composition du produit Chocolat en poudre 41% (sucre, cacao et cacao maigre en poudre), sucre, lactosérum en poudre, amidon de maïs, épaississants : E407a, carraghénanes, gomme xanthane ; colorant : E150c (caramel), concentré de minéraux du lait, arôme. Peut contenir des traces de : fruits à coque, œuf. | Conservation et stockage |
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| DLUO de 18 mois. | | A conserver dans un endroit sec et frais dans l'emballage d'origine. | | Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais. |
| Dosage |
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| Produit | Lait | Nombre de portions reconstituées | | 135 g | 1 litre | 10 portions | | 1,35 kg | 10 litres | 100 portions |
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 - Posté le mardi 13 septembre 2011par carniel MMM
très satisfaite très simple a réaliser super bon |
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05 63 59 05 60 /SOCIÉTÉ CEDAC 05 63 59 01 79
