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Avis de AURELIE V sur JUS DE VEAU LIE MAGGI


jus de veau lié déshydraté JUS DE VEAU LIE MAGGI

BOITE 900 GR POUR 36 LITRES

♦ Avantages et Bénéfices :

 

La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à :
- Un goût de veau rôti et pincé apportant de la puissance et de l’impact en recettes.
- Une texture nappante procurant velouté et brillance à vos sauces.

Une sélection rigoureuse des ingrédients :
- Sans glutamate ni exhausteur de goût ajoutés.
- Excellente dilution dans un liquide bouillant ou froid.
- Excellente tenue en liaison chaude et froide.

Un conditionnement idéal : la boîte service => pratique, hermétique, refermable, empilable et réutilisable.
Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés.
Un bordereau de traçabilité et une déclaration complète des allergènes.

Un excellent rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL® à un coût maîtrisé.

 

♦ Instructions :

 

Mode d'emploi :

1. Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid.
2. Maintenir ou porter à ébullition, cuire 3 minutes.

Pour la réalisation d'une boîte complète, la délayer dans 2 litres d'eau froide et incorporer le mélange dans le restant du liquide bouillant, porter à ébullition et cuire 3mn.

 
 

♦ Suggestions :

 

Une solution efficace pour réaliser au quotidien vos sauces brunes fines, déglacer les plaques de cuisson de rôtis, mouiller un sauté de veau, braiser des légumes.

 

♦ Composition du produit :

 

Ingrédients du fonds déshydraté : maltodexrine, sel, fécule de pomme de terre, farine de blé, épaississant : gomme guar ; huile de palme, extrait de levure, sucre, arômes (lait), légumes : tomate, oignon ; caramel (sucre, eau), viande de veau 2%, jus de cuisson de viande de bœuf, ail, extrait de vin blanc, extrait de poivre.

Peut contenir des traces d’œuf, céleri.

 

Conservation et stockage
Date Limite d'Utilisation Optimale (DLUO) : 18 mois.
A conserver dans un endroit sec et frais.
Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
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stars_5 - Posté le jeudi 28 mars 2013par AURELIE V

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