Ce mélange bolets et cèpes secs dégage un goût riche et fort qui dominera aussi bien dans les soupes et sauces que dans la polenta et les pâtes. Quand vous cuisinerez ces champignons  séchés, il s’échappera de votre cuisine un parfum riche et puissant. Cueillis et triés à la main, ces champignons secs ont fait l'objet d'une sélection rigoureuse.

♦ Conseils d'utilisation :

A cuire avant consommation 

Dans une casserole, recouvrez suffisament d'eau les champignons, portez à ébullition et maintenez 7 minutes.

Prélevez les champignons à l'aide d'une écumoire.

Rincez plusieurs fois à grande eau et égouttez.

Cuisinez à votre convenance.

A consommer après cuisson complète.

 ♦ Composition: bolets 80%, cèpes 20%   

 ♦ Conservation :

 Ce mélange bolets et cèpes secs se conserve plusieurs années dans leur récipient étanche à temperature ambiante, à l' abri de la lumiere et de l'humidité.

Bien refermer après utilisation.

♦ Poids net: 100gr